728x90 정보 글/제철18 12월 제철 과일로 맛보는 겨울의 첫맛 12월은 겨울의 추위가 깊어지며 따뜻한 실내에서 과일을 즐기기 좋은 때다.이번 블로그는 12월 제철 과일을 주제로 차가운 날씨 속에서도 상큼한 맛으로 기운을 북돋는 법을 소개한다.제철 과일로 겨울을 건강하게 시작해보자!귤주요 특징11월~2월 제철인 귤은 상큼하고 달콤하다.비타민 C가 풍부해 감기 예방과 면역력에 좋다.활용법껍질을 벗겨 생으로 먹거나 주스로 짜서 따뜻하게 데운다.요거트와 함께 디저트로도 맛있다.귤은 12월에 당도가 절정이다. 손쉽게 까서 간식으로 최고다.한라봉주요 특징12월~2월 제철인 한라봉은 달콤하고 과즙이 많다.비타민 C와 구연산이 풍부해 피로 해소에 도움된다.활용법껍질을 벗겨 생으로 먹거나 주스로 짜서 마신다.샐러드에 넣어도 상큼한 맛을 낸다.한라봉은 12월에 신선하고 달다.천혜향주.. 2025. 4. 9. 겨울 시작, 12월 제철 음식으로 기운 내기 12월은 겨울의 추위가 본격적으로 시작되는 달이다.이번 블로그는 12월 제철 음식을 주제로 차가운 날씨 속에서도 든든함을 주는 맛을 찾아보려 한다.제철 음식으로 겨울을 건강하게 보내자!굴국주요 재료굴, 무, 멸치육수특징 및 추천 요리11월~2월 제철인 굴은 짭짤하고 크리미하다.아연과 미네랄이 많아 면역력에 좋다.맑은 국으로 끓이면 따뜻한 겨울 국물이 된다.굴은 12월에 살이 통통해 국으로 제격이다. 전으로도 바삭하다.동태탕주요 재료동태, 무, 고추특징 및 추천 요리11월~2월 제철인 동태는 담백하고 살이 단단하다.단백질이 많아 기력 회복에 도움된다.매콤하게 끓여 탕으로 먹으면 몸이 따뜻해진다.동태는 12월에 신선하고 부드럽다. 찜으로도 든든하다.꼬막 무침주요 재료꼬막, 양념장특징 및 추천 요리11월~2.. 2025. 4. 9. 11월의 쌀쌀한 날씨, 제철 음식으로 따뜻하게 11월은 가을이 겨울로 넘어가는 쌀쌀한 시기다.이번 블로그는 11월 제철 음식을 주제로 몸과 마음을 따뜻하게 채우는 법을 소개한다.제철 음식으로 쌀쌀한 날씨를 맛있게 이겨내자! 굴전주요 재료굴, 부침가루, 간장특징 및 추천 요리11월~2월 제철인 굴은 짭짤하고 크리미하다.아연과 단백질이 많아 면역력에 좋다.부침가루에 묻혀 부치면 바삭한 전이 된다.굴은 11월에 살이 차고 신선하다. 국으로도 따뜻하게 즐길 수 있다. 꽃게찜주요 재료꽃게, 양념장특징 및 추천 요리9~11월 제철인 꽃게는 통통하고 감칠맛이 강하다.칼슘이 많아 뼈 건강에 도움된다.매콤하게 찜으로 먹으면 따뜻한 한 끼가 된다.꽃게는 11월이 제철 끝물이라 살이 꽉 차 있다.단호박 찜주요 재료단호박특징 및 추천 요리10~11월 제철인 단호박은 달콤.. 2025. 4. 8. 쌀쌀한 공기, 11월 제철 과일로 따스하게 11월은 쌀쌀한 공기가 가을의 끝을 알리는 시기다.이번 블로그는 11월 제철 과일을 주제로 차가운 날씨 속에서도 따스한 단맛을 주는 과일을 소개한다.제철 과일로 가을의 마지막을 포근하게 마무리해보자! 귤주요 특징11월~2월 제철인 귤은 상큼하고 달콤하다.비타민 C가 풍부해 겨울철 면역력에 좋다.활용법껍질을 벗겨 생으로 먹거나 요거트와 곁들인다.주스로 짜서 따뜻하게 데워도 맛있다.귤은 11월에 당도가 높아진다. 손으로 까기 쉬워 간식으로 제격이다.감주요 특징10~11월 제철인 감은 달콤하고 부드럽다.비타민 A와 C가 많아 눈 건강과 면역력에 도움된다.활용법생으로 먹거나 말려서 곶감으로 즐긴다.디저트나 샐러드에 넣어도 따뜻한 맛을 낸다.감은 11월에 홍시가 부드럽고 달다.배주요 특징9~11월 제철인 배는 아.. 2025. 4. 8. 황금빛 가을, 10월 제철 과일로 풍요롭게 10월은 가을이 깊어지며 황금빛으로 물들고 가을의 절정으로 과일이 가장 맛있게 익는다. 이번 블로그는 10월 제철 과일을 주제로, 풍요로운 가을의 맛을 탐닉하는 법을 알아보려 한다.제철 과일로 가을의 정취를 가득 채워보자!사과주요 특징9~11월 제철인 사과는 아삭하고 달콤하다.비타민 C와 펙틴이 많아 장 건강과 면역력에 좋다.활용법생으로 먹거나 얇게 썰어 간식으로 즐긴다.잼이나 파이로 만들어 가을 디저트를 완성한다.사과는 10월에 당도가 높아진다. 부사 품종이 인기다.배주요 특징9~11월 제철인 배는 아삭하고 수분이 많다.섬유질이 풍부해 소화와 갈증 해소에 도움된다.활용법생으로 먹거나 샐러드에 썰어 넣는다.조림으로 따뜻하게 즐겨도 가을 맛이 난다.배는 10월에 단맛과 아삭함이 절정이다.감주요 특징10~1.. 2025. 4. 6. 가을 절정, 10월 제철 음식 10월은 가을이 깊어지며 맛이 더욱 풍부해지는 달이다.이번 블로그는 10월 제철 음식을 주제로 가을의 깊은 맛을 탐닉하는 법을 알아보려 한다.제철 음식으로 풍성한 계절을 만끽해보자!전복죽주요 재료전복, 쌀, 참기름특징 및 추천 요리7~10월 제철인 전복은 쫄깃하고 감칠맛이 강하다.타우린과 칼슘이 많아 기력 회복에 좋다.죽으로 끓이면 부드럽고 따뜻한 맛이 난다.전복은 10월에 살이 꽉 차 고소하다.내장을 넣으면 더 깊은 맛이 난다.고등어조림주요 재료고등어, 간장, 고추가루특징 및 추천 요리9~11월 제철인 고등어는 기름지고 부드럽다.오메가-3가 풍부해 심혈관 건강에 도움된다.매콤하게 조려 밥과 함께 먹으면 가을 한 끼가 완성된다.고등어는 10월에 지방이 많아 조림으로 제격이다.꽃게탕주요 재료꽃게, 무, 고.. 2025. 4. 6. 9월에 빛나는 제철 과일의 매력 9월은 가을의 햇살이 따사롭게 비추며 과일이 달콤하게 익는 시기다.이번 블로그는 9월 제철 과일을 주제로 가을의 단맛을 입안 가득 느껴보는 시간을 가져보려 한다.제철 과일로 가을의 시작을 달콤하게 열어보자!1. 포도주요 특징7~9월 제철인 포도는 탱글하고 달콤하다.폴리페놀이 풍부해 항산화 효과와 심혈관 건강에 도움된다.활용법생으로 먹거나 껍질째 얼려 간식으로 즐긴다.주스나 샐러드 토핑으로도 활용 가능하다.포도는 9월에 당도가 높아진다.샤인머스켓 같은 품종이 인기다.2. 배주요 특징9~11월 제철인 배는 아삭하고 달콤하다.수분과 섬유질이 많아 소화와 갈증 해소에 좋다.활용법껍질을 벗겨 생으로 먹거나 얇게 썰어 샐러드에 넣는다.조림으로 따뜻하게 즐길 수도 있다.배는 9월부터 단맛이 강해진다. 신고배가 대표적.. 2025. 4. 5. 9월 제철 음식으로 맛보는 가을의 첫걸음 9월은 여름의 더위가 물러가고 가을의 서늘함이 찾아오는 때다.이번 블로그는 9월 제철 음식을 주제로 가을의 풍요로운 맛을 즐기는 법을 소개하려 한다.제철 음식으로 계절의 변화를 식탁에서 느껴보자!1.송이버섯 볶음주요 재료송이버섯, 기름, 소금특징 및 추천 요리9~10월 제철인 송이버섯은 독특한 향과 쫄깃한 식감이 특징이다.비타민 D가 많아 면역력에 좋다.기름에 살짝 볶아 소금으로 간하면 가을 향을 느낄 수 있다.송이버섯은 9월에 향이 강해진다.전골로도 깊은 맛을 낸다.2.고등어구이주요 재료고등어, 소금특징 및 추천 요리9~11월 제철인 고등어는 기름지고 고소하다.오메가-3가 풍부해 심혈관 건강에 도움된다.소금 뿌려 구우면 밥과 찰떡궁합이다.고등어는 9월에 살이 올라 부드럽다.조림으로도 맛있다.3.전어회주.. 2025. 4. 5. 8월 제철 과일로 맛보는 여름의 대미 8월은 여름의 풍요로움이 절정에 이르는 달이며 달콤하고 과즙이 풍부한 과일들이 넘친다. 이번 블로그는 8월 제철 과일을 주제로 여름의 마지막 달콤함을 가득 채우는 법을 알아보려 한다.제철 과일로 8월을 풍성하게 마무리해보자!1.수박주요 특징7~8월 제철인 수박은 달콤하고 수분이 많다.칼륨과 비타민 A가 풍부해 더위 해소와 수분 보충에 좋다.활용법썰어 생으로 먹거나 갈아서 주스로 즐긴다.씨 없는 품종은 간식으로도 편하다.수박은 8월에 당도가 최고조에 달한다.시원한 속살이 더위를 날린다.2.복숭아주요 특징7~9월 제철인 복숭아는 달콤하고 부드럽다.비타민 C가 많아 피부와 피로 회복에 효과적이다.활용법생으로 먹거나 샐러드에 썰어 넣는다.얼려서 디저트로 잼으로 만들어도 맛있다.복숭아는 8월에 과즙이 터질 정도로.. 2025. 4. 3. 8월의 풍요, 제철 음식으로 여름을 만끽하자 8월은 여름의 절정을 맞아 풍요로운 제철 재료가 넘친다.이번 블로그는 8월 제철 음식을 주제로 더운 날씨 속에서도 입맛과 건강을 지키는 법을 소개한다.8월의 맛으로 여름을 꽉 채워보자! 1.복숭아 샐러드주요 재료복숭아, 샐러드채소, 드레싱특징 및 추천 요리7~9월 제철인 복숭아는 달콤하고 과즙이 풍부하다.비타민 C가 많아 피부 건강에 좋다.얇게 썰어 샐러드에 넣으면 상큼한 디저트가 된다.복숭아는 8월에 당도가 절정이다.생으로 먹거나 얼려도 맛있다.2.민어찜주요 재료민어, 양념장, 채소특징 및 추천 요리6~8월 제철인 민어는 부드럽고 담백하다.단백질이 풍부해 복달임 음식으로 제격이다.매콤한 양념으로 찜을 하면 밥과 잘 어울린다.민어는 8월에도 살이 차 있어 찜으로 즐기기 좋다.부레를 곁들이면 고소하다.3... 2025. 4. 3. 7월 제철 과일로 맛보는 여름의 정취 7월은 뜨거운 햇살 아래, 수분과 당도가 높은 과일들이 빛을 발한다.이번 블로그는 7월 제철 과일을 주제로 더위를 잊게 해줄 달콤한 맛을 탐해보고자 한다.제철 과일로 무더운 여름을 시원하게 즐겨보자!1.수박주요 특징7~8월 제철인 수박은 달콤하고 수분이 풍부하다.칼륨과 비타민 A가 많아 더위 해소와 수분 보충에 최고다.활용법시원하게 썰어 생으로 먹거나 갈아서 주스로 만들어 즐긴다.껍질은 장아찌로도 활용 가능하다.수박은 7월에 당도가 높아지며 빨간 속살이 시원함을 준다.2.복숭아주요 특징7~9월 제철인 복숭아는 달콤하고 과즙이 많다.비타민 C가 풍부해 피부 건강과 피로 회복에 좋다.활용법껍질을 벗겨 생으로 먹거나 샐러드에 썰어 넣는다.잼이나 디저트로도 부드러운 맛을 낸다.복숭아는 7월부터 과육이 부드러워진.. 2025. 4. 2. 7월 제철 음식으로 맛있는 여름 보내기 7월은 무더위가 본격적으로 기승을 부리는 달이라 시원한 채소와 보양 해산물이 빛을 발한다.이번 블로그는 7월 제철 음식을 주제로 더위를 날리고 입맛을 살리는 방법을 알아보려 한다.제철 음식으로 시원하고 건강한 여름을 보내자!1.민어탕주요 재료민어, 무, 파특징 및 추천 요리6~8월 제철인 민어는 담백하고 부드럽다.단백질과 비타민이 많아 복달임 보양식으로 유명하다.맑게 끓여 탕으로 먹으면 여름 기력을 채운다.민어는 7월에 살이 올라 깊은 맛을 낸다.부레를 넣으면 더 감칠맛이 난다.2.전복죽주요 재료전복, 쌀, 참기름특징 및 추천 요리7~9월 제철인 전복은 쫄깃하고 영양이 풍부하다.칼슘과 타우린이 많아 기력 회복에 좋다.죽으로 끓여 부드럽게 즐기면 소화도 잘된다.전복은 7월에 살이 차고 맛이 진하다.내장을 .. 2025. 4. 2. 6월에 맛보는 제철 과일의 매력 6월은 여름의 첫걸음을 내딛는 달이라 상큼한 과일들이 기분을 밝혀준다.이번 블로그는 6월 제철 과일을 주제로 계절의 싱그러움을 입안 가득 느껴보는 시간을 가져보려 한다.제철 과일로 여름을 맞이하며 달콤한 하루를 시작해보자!1.참외주요 특징5~7월 제철인 참외는 달콤하고 아삭한 맛이 돋보인다.수분이 많아 갈증 해소에 좋고, 비타민 A가 피부 건강에 효과적이다.활용법껍질을 벗겨 생으로 먹거나, 얇게 썰어 샐러드에 곁들인다.얼려서 시원한 간식으로도 즐길 수 있다.참외는 6월에 본격적으로 달아진다.노란 과육이 단단하고 상쾌해 여름 더위를 대비한다.2.매실주요 특징5~6월 제철인 매실은 새콤하고 톡 쏘는 맛이 특징이다.유기산과 비타민이 풍부해 소화와 피로 해소에 도움된다.활용법설탕에 절여 매실청으로 차를 만들거나.. 2025. 4. 1. 6월의 제철 음식으로 여름을 열다 6월은 여름의 문을 여는 달이라 더위에 대비할 기운을 채워야 한다.이번 블로그는 6월 제철 음식을 주제로 싱싱한 재료로 입맛과 건강을 챙기는 법을 소개하려 한다.제철 음식은 맛도 좋고 영양도 풍부하니 6월의 식탁을 채울 준비를 해보자!1. 감자 찜주요 재료감자, 소금특징 및 추천 요리6~9월 제철인 감자는 포슬포슬하고 담백하다.비타민 C와 칼륨이 많아 피로 회복과 혈압 조절에 도움된다.껍질째 쪄서 소금에 찍어 먹으면 간단하면서도 깊은 맛이 난다.감자는 6월부터 수확이 시작되며 전분 함량이 높아 포만감이 좋다.버터를 살짝 발라 구워도 별미다.2.장어구이주요 재료장어, 소금, 간장특징 및 추천 요리5~7월 제철인 장어는 기름지고 고소하다.비타민 A와 단백질이 풍부해 여름 보양식으로 최고다.소금구이로 담백하게.. 2025. 4. 1. 5월 제철 과일로 즐기는 상큼한 간식 5월은 봄의 따뜻함이 여름의 문턱으로 이어지는 시기라 과일들이 점점 더 맛있어진다.이번 블로그는 5월 제철 과일을 주제로 계절의 달콤한 선물을 맛볼 기회를 놓치지 않으려 한다.제철 과일은 신선하고 영양도 풍부해서 간식이나 디저트로 활용하기 딱 좋다.읽으면서 입맛이 당기면 5월 과일을 손에 들고 직접 즐겨보는 건 어떨까?1. 딸기주요 특징3~5월이 제철인 딸기는 새콤달콤한 맛과 선명한 붉은색이 매력이다. 비타민 C가 풍부해 면역력과 피로 회복에 도움된다.활용법생으로 먹으면 상큼함이 최고다. 잼으로 만들어 빵에 바르거나, 우유와 함께 딸기 라떼로 즐길 수 있다.딸기는 5월이면 제철 막바지라 단맛이 깊어진다.과육이 부드럽고 즙이 많아 크림과 함께 디저트로도 사랑받는다.2. 참외주요 특징5~7월 제철인 참외는 .. 2025. 3. 31. 4월 제철 과일로 즐기는 건강 디저트 4월은 봄이 깊어지며 과일들이 하나둘 제 맛을 내기 시작하는 시기다.이번 블로그는 4월 제철 과일을 주제로 계절의 싱그러운 단맛을 탐해보고자 한다.제철 과일은 신선하고 영양도 가득해서 간식으로도 요리 재료로도 제격이다.읽다 보면 입맛이 당기니 4월 과일을 장바구니에 담을 준비를 해보자!1. 딸기주요 특징3~5월 제철인 딸기는 새콤달콤한 맛과 붉은 색감이 매력이다. 비타민 C가 풍부해 감기 예방과 피부 건강에 좋다.활용법생으로 먹으면 상큼한 맛이 최고다. 잼으로 만들어 빵에 발라 먹거나, 우유와 함께 갈아 딸기 라떼로 즐길 수 있다.딸기는 4월에 가장 달고 즙이 많다.껍질 없이 바로 먹거나 살짝 얼려 간식으로도 좋다.크림과 함께 디저트로도 인기다.2. 키위주요 특징4~6월 제철인 키위는 새콤하고 부드러운 .. 2025. 3. 31. 5월 제철 음식으로 즐기는 건강 레시피 5월은 봄에서 여름으로 넘어가는 시기로 신선한 채소와 해산물이 풍부하다.현재는 2025년 3월이지만 5월을 상상하며 대표적인 제철 음식 5가지를 골라봤다. 각 음식별로 자세히 알아보자.1. 취나물 무침주요 재료취나물, 간장, 참기름특징 및 추천 요리5월에 절정인 취나물은 쌉싸름한 맛과 향이 특징이다.항산화 성분과 비타민 C가 많아 면역력 강화와 피로 회복에 좋다.살짝 데쳐 간장과 참기름으로 무치면 봄 나물 반찬으로 최고다.볶음으로도 부드럽고 향긋하다.취나물은 산과 들에서 5월에 쉽게 구할 수 있다.데칠 때는 30초 이내로 해야 향이 살아난다.참기름 한 방울로 고소함을 더하면 밥과 잘 어울린다.2. 멍게 비빔밥주요 재료멍게, 쌀, 간장, 고추장특징 및 추천 요리4~5월 제철인 멍게는 바다 향이 진하고 쫄깃.. 2025. 3. 31. 4월 제철 음식 맛있게 먹는 법 4월은 봄이 한창 무르익는 때라 식탁에 올릴 재료들이 참 많다.이번 블로그는 4월 제철 음식을 주제로 계절의 맛을 제대로 느껴보는 시간을 가져보려고 한다.신선한 나물과 바다의 향이 담긴 요리로 봄을 즐겨보자.읽다 보면 요리하고 싶은 마음이 들 테니 4월의 식재료를 장바구니에 담을 준비도 해보자! 1. 멍게 비빔밥주요 재료멍게, 쌀, 간장, 고추장특징 및 추천 요리4~5월이 제철인 멍게는 바다 향이 진하고 쫄깃하다.단백질과 타우린이 풍부해 간 건강과 피로 회복에 도움된다.신선한 멍게를 쌀밥에 얹어 간장과 고추장으로 비벼 비빔밥으로 먹으면 4월의 바다 맛을 느낄 수 있다.회로도 간단히 즐길 수 있다.멍게는 4월부터 신선도가 높아진다.껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 뒤 밥 위에 올리면 바다의 풍미가 퍼진다.고추장을.. 2025. 3. 30. 이전 1 다음 728x90
