728x90 Forestsoop (숲숲) 글/요리5 감자 레시피. 포테이토 볼 . Potato Balls 집에 감자전분이 있어서감자전이나 해 먹을까... 유튜브 레시피를 보고 있는데알고리즘에 포테이토 볼 레시피 영상이 떴고...보자마자 이거 해 먹어야겠다 싶어서 시작한🥔 Potato Balls 👩🏻🍳재료감자 2개 / 감자 전분 (숟가락으로 3스푼) / 소금 약간 1. 감자 껍질을 벗기고 큼지막하게 썬다.2. 썬 감자는 전자렌지에 7분 데워준다.(감자 데우는 용기는 칼로볼을 사용했다.)(물 약간 넣음) 4. 전자렌지에 돌린 삶은 감자를 포크로 으깨주는데5. 감자전분 3스푼(숟가락), 소금 1/3 넣고 같이 섞어준다. 6.섞은 감자를 옹심이처럼 동글동글 말아준다.크게 먹고 싶어서 작은 동글이와 큰 동글이 만들어주었다. (넘 귀엽네.......) 7. 동글이를 기름에 튀겨줘야 하는데기름을 많이.. 2025. 4. 2. 조인성 부추비빔밥 (초간단 레시피) 부추무침 하고 남은 부추로 뭐 할까 하다가...부추 요리를 검색해 봤다. 바로 뜨는 조인성 부추 비빔밥. 배우 조인성이 예능 프로그램 '어쩌다 사장'에서간단하면서도 맛있는 요리로 선보였다고 한다. 너무 맛있어서 일주일간 해먹은 해당 레시피를 소개합니다. 밥부추달걀고추장참기름통깨 (생략 가능) 1. 부추를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 잘게 썰어 준비합니다.2. 달걀을 프라이팬에 원하는 정도로 부쳐줍니다. (반숙이나 완숙은 취향에 따라 선택하세요)3. 그릇에 밥을 담고, 그 위에 다진 부추를 넉넉히 올리고, 그 위에 달걀 프라이를 얹습니다.4. 고추장을 취향에 맞게 넣고, 참기름을 약간 두릅니다.5. 마지막으로 통깨를 뿌려 마무리합니다. ---> 생략 가능6. 비벼서 먹습니다.7. 김에 싸 먹어도 맛있습.. 2025. 2. 21. 팔친자의 팔도비빔면 맛있게 먹는 방법 (오이, 사과 곁들이기) 팔도비빔면을 더 맛있게 먹는 방법은 여러 가지가 있다.기본 소스만 넣어도 맛있지만, 추가 재료를 활용하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있다.계절 불문하고 내 식량창고에는 항상 팔도비빔면이 자리를 차지하고 있다. 팔도비빔면도 약간 매운 나는항상 삶은 계란 또는 군만두를 곁들여 먹는데어느 날 남은 오이를 처리할 겸오이를 같이 곁들여 먹었는데 존맛이 아닌가...오이를 자르다가 사과가 눈에 띄어서 사과까지 곁들여 먹었다.단짠 단짠너무 잘 어울리는 환상의 조합...... 사과는 새콤달콤한 비빔면 소스와 조화를 이루며, 아삭한 식감까지 더해준다. 🔥 더 맛있게 먹는 방법 1. 계란 추가하기 🍳반숙 계란 : 면을 비빈 후, 반숙 계란을 올려 노른자를 터뜨려 비벼 먹으면 고소함이 배가된다.삶은 계란 : 적당히 익.. 2025. 2. 21. 고등어 무 조림 초간단 레시피 백종원 레시피 초간단 고등어 무 조림 레시피 (고등어 없어도 됨)무 반개, 고등어 1마리기본 숟가락 기준고춧가루 3T설탕 1T다진 마늘 1T진간장 2T국간장 2T맛술 2T (패스해도 됨)코인 육수 1알물 500ml 무 껍질을 까주고, 반달 모양으로 썰어준다. 반달 모양으로 썬 무를먼저 아래에 깐다 -> 그다음 고등어 -> 그다음 양념장 물 500ml (고등어 잠길 듯 말 듯 ) 넣어주고육수 코인 넣어준다. 15분가량 센 불로 끓인다. 맛있게 먹으면 끝.실패 없는 레시피맛있어서 국물까지 다 먹기 때문에... 생선 가시만 버리면 된다..... 2025. 2. 17. 🍓 딸기 찹쌀떡 딸기모찌 만들기 명절이 되면 제사상에 올릴 + 가족들 나눠먹을 음식으로 찹쌀떡을 만드는데이번엔 딸기와 샤인머스캣을 사 와서 딸기 찹쌀떡, 샤인머스캣 찹쌀떡을 만들어봤다.큰엄마가 해오신 떡과 팥씻은 딸기와 샤머 우선 기본 찹쌀떡 만드는 중 팥앙금에 감싼 딸기를 반죽 위에 올린 후, 잘 감싸서 모양을 잡아주면 된다.만들면서 먹느라 완성본은 못 찍었다...서울 가져와서 제대로 찍으려 했는데 까먹고 가져오지 못했다...큰 딸기라서 주먹만 한 딸기 찹쌀떡이 되었는데적당한 크기의 딸기로 만들면 좋을 것 같다 딸기 넣지 않은 찹쌀떡은 이렇게 떡 한 입. 딸기 흡입 하며 먹은......위의 내용이 자세하지 않아서 따로 찾아본 딸기 찹쌀떡 만드는 법📌 준비 재료 (6~8개 분량)✔ 찹쌀떡 반죽찹쌀가루 100g설탕 20g소금 한 꼬.. 2025. 1. 29. 이전 1 다음 728x90
