감자 레시피. 포테이토 볼 . Potato Balls

집에 감자전분이 있어서

감자전이나 해 먹을까... 유튜브 레시피를 보고 있는데

알고리즘에 포테이토 볼 레시피 영상이 떴고...

보자마자 이거 해 먹어야겠다 싶어서 시작한

🥔 Potato Balls 🥣

재료

감자 2개 / 감자 전분 (숟가락으로 3스푼) / 소금 약간

 

 

1. 감자 껍질을 벗기고 큼지막하게 썬다.

2. 썬 감자는 전자렌지에 7분 데워준다.

(감자 데우는 용기는 칼로볼을 사용했다.)

(물 약간 넣음)

 

    4. 전자렌지에 돌린 삶은 감자를 포크로 으깨주는데

5. 감자전분 3스푼(숟가락), 소금 1/3 넣고 같이 섞어준다.

 

6.섞은 감자를 옹심이처럼 동글동글 말아준다.

크게 먹고 싶어서 작은 동글이와 큰 동글이 만들어주었다.

 

 

(넘 귀엽네.......)

 

7. 동글이를 기름에 튀겨줘야 하는데

기름을 많이 쓸 수 있는 상황이 아니라서

작은 동글이들은 젓가락으로 돌려가며 구워주고

큰 동글이들은 후라이팬을 세워서 아래 이미지와 같이 돌려가며 튀겨주었다......

 

이렇게 열심히 튀겨주고....

케찹과 함께 먹으면 끝.

흐으음.... 맛은 없을 수가 없지만

다음에는 감자채전만... 해 먹어야겠다...