6월 수수 심는 시기와 재배법

🌾 수수 심는 방법, 수확의 즐거움을 느껴보자!

수수는 건조한 환경에서도 잘 자라는 작물로 특히 자생력이 강하고 병해에 강한 특성을 지닌다.

또한 다양한 종류와 용도로 재배할 수 있어 재배하는 재미가 있다.

수수를 어떻게 심고 관리할지 그리고 수확 시 주의사항을 살펴보자.

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📅 수수 심는 시기 & 수확 시기

심는 시기	수확 시기	주의사항
5월 중순 ~ 6월 초순	9월 중순 ~ 10월 초순	강한 바람에 피해 없도록 지지대 필요

수수는 5월 중순에서 6월 초순 사이에 심는 것이 좋다.

수수는 비교적 빨리 자라며 4개월 정도의 생육기간을 거쳐 9월 중순에서 10월 초순에 수확할 수 있다.

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🌱 수수 심는 방법

✅ 1. 밭 준비하기

수수는 배수가 좋은, 비옥한 토양에서 잘 자란다.

밭을 잘 갈고 퇴비를 섞어주는 것이 좋다.

포기 간격은 30cm, 줄 간격은 60~70cm로 잡는다.

✅ 2. 씨앗 심기

• 2~3cm 깊이로 씨앗을 심고 각 구멍에 2~3알씩 넣는다.
• 발아 후에 강한 묘목만 남겨두고 나머지는 솎아낸다.
• 씨앗을 심은 후 충분히 물을 준다.

✅ 3. 관리하기

• 잡초 제거 : 수수가 자라는 동안 잡초가 자라지 않도록 꾸준히 관리한다.
• 물빠짐이 좋은 토양에서 자라므로 과도한 물을 피해야 한다.
• 지지대 설치 : 수수는 바람에 약할 수 있으므로 일정 높이에 도달했을 때 지지대를 설치해준다.

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🌾 수수 수확하는 법

수수는 이삭이 충분히 익어 알맹이가 굳고 색깔이 변했을 때 수확 시기가 된다.

수확 시에는 이삭이 무겁고 잘 부서지지 않도록 조심스럽게 다뤄야 한다.

수확 후에는 잘 말려서 보관한다.

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⚠️ 수수 재배 시 주의할 점

• 습도 관리 : 수수는 과습을 싫어하므로, 배수가 잘 되는 토양에서 키워야 한다.
• 바람에 강한 지지대 : 바람에 쓰러지지 않도록, 필요한 경우 지지대를 설치해줘야 한다.
• 햇볕이 중요 : 수수는 햇빛을 많이 받아야 잘 자라므로, 그늘이 없고 햇볕이 잘 드는 곳에서 재배하는 것이 좋다.

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🔗 참고할 만한 사이트

- 🔗 농촌진흥청 사이트 바로가기

- 🔗 수수 심는 방법 영상

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수수는 관리가 간단하고, 수확 시 기쁨이 크다. 자생력이 강하고 환경에 적응력이 뛰어난 수수를 직접 키워보며 그 과정을 즐겨보자! 🌾💚